地域の子どもたちを農園に招き、小松菜の育ち方や食べ方を伝え、収穫体験をしています。
また、近隣の保育園や福祉施設に訪問し、小松菜のスムージーやホットケーキを一緒に作ることで、地元の野菜を知って頂く活動を行っています。
地元の小学3年生が毎年、農業の勉強に訪れます。給食で食べている小松菜を身近に感じてもらい、農業の大切さや楽しさを知ってもらいたいと思っています。
農園の説明後、小松菜のパンケーキやスムージーを一緒に作り、小松菜料理を楽しみます。
小松菜のお話をしたあと、一緒にスムージーやパンケーキを作ると、お野菜が苦手な子も、食べることができます!
株式会社 笠間農園
石川県河北郡内灘町湖西85
komatsunanako@kasamanouen.jp